云南的过桥米线早就有耳闻,一向觉得就是米粉做出来用水煮着吃,光听
别人说也没见识过,儿子去过云南回来只说过桥米线好吃,此次来云
南也只是抱着必然要品尝一下的设法。到了云南一向游览吃的都是团队餐,也没什么机缘出去零丁品尝,第
三全国午5点半到了
丽江古城机缘终于来了,浏览古城因时刻关系晚餐自理,古城玩了一个多小时
巨匠有了饿意,年夜伙一致要求去品尝过桥米线,出了古城来到了导
游介绍的一家斗劲好的米线连锁店,进了这家店卫生情形还不错,人
也不多不像
南京这样的店人多在等位子,第一次吃正宗的米线斗劲目生,就问了处事
员怎么买单,因为说话关系我们听了有些晕,好在价钱搞年夜白了,
全套价钱处事员介绍每份90、70、50元最低的29元,我们点
了个29元一份的(心想若是欠好吃也好省点钱,嘿嘿!),付了钱
进去后,我们一行八人将两张桌子拼起来坐在一路,这样热闹些,纷
歧会我们的米线就起头上桌了。品尝过桥米线这步地仍是第一次见过,处事员先给每人先上一份小的
汽锅鸡,然后又给每位端上八个酒杯年夜的小碟作料,五六个年夜盘
其他配料(记不清共若干好多碟盘了),一年夜碗米线,最后上了一
个年夜海碗鸡汤(碗出格烫处事员看护别碰碗以免烫着),满满摆了
一桌子的碟、盘、碗,每人面前一堆,最后按照处事员提醒先将作料
、配料、米线依次放入海碗中,等一会就可以开吃了,刚起头我们没
见过这步地,面临这一年夜堆碟、碗不知从何下手,都不美旁观左邻
右舍照着学,等吃到嘴巨匠就来劲了,有夸好吃的,有说费事的,有
说真是开眼了,巨匠的说着笑着吃了起来,品尝事后我的感应感染是
:味道鲜美、口感不错。也许是饿了我连汤也喝了年夜半,我的战绩
算是最佳的了,可惜的是巨匠只顾着吃了没留下照片,巨匠吃饱后都
喊过瘾,一致认为人订29元的是正确选择,因为这已经让巨匠吃饱
过足了瘾。吃饱后有四人选择了回饭馆歇息,我们四人选择了逛古城夜景,丽江
古城的夜晚是热闹的、斑斓的,白日和夜晚是两个分歧情景,云南的
米线像丽江古城一样是值得一游和品尝的。